حواوشى على الفحم

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو لحمة مفرومة - بصله مبشوره - طماطم مبشوره - فلفل حار - 4 رغيف عيش - فلفل اسمر - كمون - قرفه - بهارات لحمه - ملح حسب الرغبه

الطريقة
نقلب اللحمه مع البصل والطماطم المبشوره والفلفل الحار ونضع البهارات على اللحمه وتقسم اربع كرات ونفتح العيش ونحشيه باللحمه وندهن من الخارج بالزيت ويوضع على الفحم مع التقليب ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..