كريب بالتفاح بالكراميل

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
8 وحدات كريب جاهز - 5 تفاحات كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة - 5 معلقة كبيرة زبدة - 1/2 كوب سكر - 1/2 كوب سكر بنى -1 معلقة صغيرة فانيليا - رشة ملح - 1/2 كوب كريمة حلويات - شربات سكر أو عسل أبيض أو ايس كريم بالفانيليا أو قشدة للتقديم

الطريقة
نقشر التفاح ونقطعه مكعبات صغيرة
ذوبى الزبدة فى طاسه على درجة حرارة متوسطة ثم ضيفي التفاح والسكر والسكر البنى واتركيه مغطى على درجة حرارة متوسطة حتى يلين التفاح مع التقليب باستمرار حوالى 8 دقائق ثم ضيفي الفانيليا والملح وقلبى
وصفى التفاح من عصائره وانقليه على جنب واتركى عصائر التفاح فى نفس الطاسه وضيفي كريمة الحلويات الى عصائر التفاح وارفعيهم على النار حتى تتحول الصلصة الى صلصة كراميل رقيقة وضعى فى نصف كل قرص من الكريب كمية من التفاح وأغلقى الكريب من النصف بحيث يصبح نصف دائرة ثم الى ربع دائرة ورصى الكريب بجانب بعضه البعض فى صينية مدهونة بكمية وفيرة من الزبدة ثم ضعيه فى الفرن لمدة 15 دقيقة
وعند التقديم ضعى كريب التفاح فى طبق التقديم ثم وزعى عليه صلصة الكراميل بنكهة التفاح وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...