كريب بالتفاح

المقادير
كوب دقيق - كوب لبن - 2 بيض - رشة ملح - نصف ملعقة سكر- رشة قرفة - 3 ثمرة تفاح

الطريقة
جهزى التفاح وحطي 1/4 كوب ميه مع التفاح وكمان 1/4 ملعقة قرفة والسكر طبعاحسب الرغبة وحطيه على النار يستوى شويه بس مش يتهرى يعنى لأ يكون مضبوط السواء
جهزى الكريب
حطي اللبن مع البيض والقرفة والملح والسكر واضربيهم كويس بالمضرب اليدوى وبعدين الدقيق شوية بشوية وقلبى وفى طاسة ممسوحة بنقطة ذيت سوي الكريب ونحشيه تفاح ونلفه ورصيه فى الطاجن امسحى الطاجن بقطنة فيها زيت وحطي الصوص اللى نزل من التفاح على الكريب ويدخل الفرن يكون مش عالى لأ فرن هادى ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..