أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جمبرى بالبسلة والكارى

اذهب الى الأسفل

جمبرى بالبسلة والكارى  Empty جمبرى بالبسلة والكارى

مُساهمة من طرف duaa في السبت مايو 20, 2017 10:21 pm

جمبرى بالبسلة والكارى  Oa_ooy10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو جمبرى متوسط الحجم ومغسول ومصفى - 3 ثمرات طماطم مقطعة قطع صغيرة - بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة - 1/2 كيلو بسلة مسلوقة ومصفاة - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - ثمرة فلفل أخضر مفروم - 2 ملعقة كبيرة زيت - 5 فصوص ثوم مفرومين - 2 ملعقة كبيرة كاري - ملعقة كبيرة كمون - ملح وفلفل اسود

الطريقة
1 - نعمل التتبيلة بنقلب كل من نصف كمية الثوم والفلفل الاخضر والكمون والملح و عصير الليمون جيدا
2 - ونضع الجمبرى فى التتبيلة وتترك فيها لمدة ربع ساعة
3 - يقلب البصل فى الزيت لمدة 5 دقائق فى طاسه على النار
4 - واضافة كل من البسلة والطماطم والملح والفلفل الاسود ويترك على النار لمدة 5 دقائق الى ان تتسبك جيدا
5 - واضافة الجمبرى الى الخليط ويقلب جيدا ويترك لمدة 10 دقائق الى تمام السوى ثم يرفع من على النار ويضع فى طبق التقديم ويزين بالكزبرة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى