كيكة سويسرول

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
4 بيضات - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة صغيره بيكنج باودر- 130 جرام سكر بودرة - 100 جرام دقيق - 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن - 30 جرام زبدة لدهن الصينية - ملون طعام وردي

للحشو و التزيين
كريمة بيضاء للحشو والتزيين - شكولاتة و فراولة للتزيين

الطريقة
إضربي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتي يصبح قوامه كالكريمة وضيفي الفانيليا والبيكنج باودر والماء ويقلب جيدا وضيفي الدقيق تدريجيا ثم ضيفي ملون الطعام الوردي للحصول على اللون المطلوب وإدهني صينية بالزبدة وصبي العجينة في الصينية وإخبزيها في فرن حرارته 180 لمدة 15 دقيقة وخرجي العجينة من الفرن وإتركيها تبرد ثم إدهني الكريمة المخفوقة على الكيك و لفي العجينة وزينيها بالكريمة و الشكولاتة و الفراولة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..