السمبوسة باللحم والجبنة (بطريقه جديده).

من طرف duaa الأحد يناير 11, 2015 11:34 pm

مقاديرلفة سمبوسة
الخلطة
قشطة-4 ملاعق جبن سائله-3 بيضات-ربع كوب لبن سائل-نصف كوب جبن كرافت مبشوره

الحشوة
لحم مفرومه معصجه ومتبل بالبهارات-مكعبات بطاطس مقلية

الطريقة
اعملى الحشوة قلبى اللحم مع البطاطس وافردى شريحة سمبوسة ضعى الحشوة فى بدايتها ثم لفيها ورصى أصابع السمبوسة فى صينية مدهونة بجانب بعضهم البعض إلى أن تمتلىء الصينية وضعى القشطة والبيض واللبن والجبن السائله والجبنه المبشوره فى الخلاط الكهربائى واضربيه وصبى الخلطة على السمبوسة ودخليهافى الفرن على نار متوسطة إلى أن تحمر من أسفل وتجمد الخلطة ثم حمريها من الأعلى وتقدم..........بالهنااااااااااااااا............

**ملاحظة
يجب مراعاة أن تغطى الخلطة السمبوسة بكمية قليلة جداً لأن زيادة الخلطة لا تعطى الطعم المطلوب......