حواوشى باللحمة والجبنة

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
6 ارغفة صغير خبز شامى - 1/2 كيلو لحم مفروم - بصل - بقدونس مفروم - 1 فلفل اخضر - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود - 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة - 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب - 2 ملعقة كبيرة زيت - 2 كوب جبنة جودة مبشورة

الطريقة
1-جهزى الحشوة فى طبق ضعى اللحمة و نضيف اليها البصل المبشور والفلفل بعد تقطيعها مكعبات صغيرة
2- ونضيف الملح والفلفل والقرفة وجوزة الطيب والزيت وقلبى جيدا
3-ونضيف البقدونس المفروم
4-نفتح رغيف الخبز ونضع كمية من الحشوة ونوزعها على كامل الرغيف ونضيف كمية من الجبنة ونغلقه ونرصه في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت
5-كررى العملية الى ان تنتهي كمية الارغفة وندخلهم الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة
6-ونخرج الحواوشي من الفرن ونقسمهم ونصفهم في طبق ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..