دجاج في الفرن

المقادير
بطاطس - ثوم - روز مارى - زيت وزبدة - جوزة الطيب - خل - ليمون - ملح وفلفل

الطريقة
تبلي البطاطس بالليمون والتوابل والثوم وقلبيها جيدا ثم ضيفي الملح والفلفل ثم ضيفي قليل من الزيت ثم شوحيها في الزبدة وفي نفس التتبيلة تبلي الدجاجة وفي نفس الطاسة شوحيها حتى تصل الى اللون الذهبي وضعي البطاطس في البايركس ثم ضيفي عليها الدجاجة وباقي التتبيلة وقليل من الماء ثم دخليها الفرن حتى تستوى وقدميها مع الارز مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..