دجاج سويت آند ساور

المقادير
صدور دجاج-بصلة-3 ملاعق زيت-كمبوت اناناس قطع مع العصير-خضروات مشكلة سوتية-نصف كوب عصير طماطم-ملعقة صلصة طماطم-2 ملعقةصويا صوص-ملعقة صغيرة عسل-3 ملاعق خل-نصف مكعب مرقة دجاج-ملعقةدقيق ذرة او نشا

الطريقة
نقطع الدجاج مكعبات ثم ننقعه في عصير الاناناس مع الخل و عصير الطماطم و الصلصة و الصوياو العسل و نذوب مكعب الدجاج في قليل من الماء الدافئ ونضيفه للطبق مع الدجاج و نقلب جيدا ونقطع البصل و نحمره لمدة 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللون
ثم نضيف بقية الخضروات و قطع الاناناس ونتركه لمدة 5 دقائق الى ان تتبخر السوائل منها ثم نرفعها و نضعها على جانب ونرفع الدجاج من الخليط ونضعه في الطاسه يتحمر الى ان يستوى الدجاج ثم نضع معه الخضروات ونقلب ملعقة دقيق مع الخليط ونضيفه للطاسه مع التقليب لمدة 5 دقائق من الممكن اضافة قليل من الماء اذا كان الصوص تقيل ويقدم مع الارز...........بالهناااا.....