فيليه السمك المشوي

من طرف duaa الجمعة يناير 02, 2015 2:16 pm

المقادير
2/1 كيلو سمك فلية- ثوم مفروم-ملعقتين عصير ليمون- رشة كمون-ملح-فلفل-رشة بهارات سمك-ملعقتين زيت-شبت-بقدونس-ملعقتين مستردة

الطريقه
نضع المستردة مع الثوم والليمون في طبق ونقلب ونضيف ملح وفلفل وكمون وبهارات مع البقدونس والشبت ونقلب ونتبل السمك من الجانبين ونضعه على الشواية حتى يأخذ لون ذهبي من الجانبين ثم يقدم بجانب سلطة وبالهنااااااااااا..........