مخلل الكرنب الأحمر
:: سلطات ومقبلات :: مخللات
صفحة 1 من اصل 1
مخلل الكرنب الأحمر
من طرف duaa السبت مارس 02, 2024 6:37 pm
المقادير
1 رأس كرنب متوسط مفصول الأوراق - 1 بنحر مقطع - 1/4 كوب خل - محلول ملحي حسب الحاجة
الطريقة
في حله بها ماء ساخن على النار غطي أوراق الكرنب لمدة 3 دقائق أو حتى تذبل وصفي أوراق الكرنب من الماء وقطعيها شرائح طولية ورصي شرائح الكرنب في برطمان زجاجي معقم وضعي البنجر فوق الكرنب ثم غطيه بمحلول الملح والخل وصبي الخل فوق المقادير ثم أغلقي البرطمان بإحكام واتركي المخلل لمدة أسبوع ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
duaa- Admin
- عدد المساهمات : 11458
نقاط : 34657
تاريخ التسجيل : 24/12/2014 -
:: سلطات ومقبلات :: مخللات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى