بطاطس بوريه

المقادير
بطاطس-1 بيضة-2ملعقة صغيرة كمون-ملح-فلفل اسمر-2 ملعقة كبيرة زيت
الحشوة
لحمة معصجة

الطريقة
نسلق البطاطس فى المياه بتاعتها نكون حاطين ملح وزيت ولما تتسلق نصفيها من المياه ونشطوفها وبعدين نهرسها فى الكبة او بأى طريقة ونضع عليها الزيت والكمون والملح والفلفل والبيضة ونقلبها وبعدين ناخد جزء من البطاطس نحطة فى الصينية اللى تكون مدهونة زيت وبعدين نحط اللحمة المعصجة وبعدين اخر طبقة البطاطس المسلوقة ونحط على الوش رشة بسيطة بقسماط مطحون لو تحبى فيجيتار بيكون راااااااااااااااائع ونقط بسيطة زيت وندخلها الفرن هيا مش هاتطول لان كله مستوى ووشها يحمر بس بالهنااااااااااااا...