كروستينى سلمون مدخن

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
قطعة سمك سلمون مدخن - 4/3 كوب لبنة أو زبادي - 1 رغيف خبز فرنسي - 2 ملعقة كبيرة زيت - 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة - 5 ملعقة كبيرة جبنة كريمي - 2 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم - 2/1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - ملح - شبت طازج للزينة

الطريقة
قطعي الخبز شرائح سميكة ورصي شرائح الخبز في صينية ثم ادهني الخبز بقليل من الزبدة المذابة أو زيت بفرشاة وضعي الصينية في فرن ساخن لمدة 8 - 10 دقائق في هذا الوقت اضربى اللبنة مع الجبنة الكريمي والشبت وعصير الليمون وقليل من الملح وقطعي السلمون المدخن شرائح بحجم شرائح الخبز وزعي طبقة من اللبنة على الخبز ثم ضعي فوقها شريحة من السلمون وزيني الطبق بقليل من اللبنة وزينيه بالشبت الطازج ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..