سلطة سلمون مدخن بالأفوكادو

المقادير
6 شرائح سلمون المدخن - 1 حبة افوكادو مقشرة ومنزوع النواة ومقطع شرائح - طماطم كرزية - زيت - 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - خس طازج ومقطع قطع كبيرة

مقادير خليط البصل
بصلة مقطعة جوانح رفيعة - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة خل عنب - ملح - 1/2 ملعقة صغيرة سكر - 1/2 معلقة صغيرة بهارات إيطالية

الطريقة لخليط البصل
نضع البصل مع السكر والملح والخل وعصير الليمون والتوابل الإيطالية في طبق مع التقليب جيدا ثم يترك على جنب

للسلطة
توزع أوراق الخس في طبق للتقديم مع خليط البصل وتقلب جيدا وتضاف شرائح السلمون المدخن والطماطم الكرزية والأفوكادو ويصب زيت الزيتون قبل التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا