بيتزا بالبسطرمة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
عجينة بيتزا - صلصة بيتزا - 1 كوب بسطرمة مقطعة- 1 حبة فلفل مقطع - 1 حبة طماطم مقطع - 1 بصله شرائح - نصف كوب زيتون اسود شرائح - نصف كوب زيتون أخضر شرائح - جبنة موزاريلا مبشورة

الطريقة
تفرد العجين في صينية مدهونة بالزيت وتدهن العجينة بالصلصة بالتساوي و توضع فوقها شرائح البصل ويوضع فوقه قطع الفلفل والطماطم ثم يوضع شرائح الزيتون الاسود والزيتون الاخضر وتوزع فوقه البسطرمة ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتوضع في الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة وحتى تستوى وتخرج من الفرن ويرش عليها الجبنة الموزاريلا وتدخل الفرن مرة أخرى وحتى تسيح الجبنة وتخرج من الفرن وتترك لتهدأ قليلا وتقطع و تقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا....