كلمارى إيطالى

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو شرائح كلمارى - 2 بصله - 2 حبة لومي - 3 حبة طماطم مفرومة - 3/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 كوب ماء - زبدة - 2 فص ثوم مفروم - 1 عود قرفة - 1 ملعقة كبيرة كاري

الطريقة
على النار ذوبي الزبدة وحمري البصل فيها ثم ضيفي الثوم والكاري والملح وقلبى وضيفي الماء والقرفة والطماطم وقلبي قليلا وضيفي باقي المقادير واتركي الكلمارى حتى يستوى ثم ارفعيه عن النار وضعيه في طبق التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...