مافن البيض دايت

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
12 بيضة - 1 كوب سبانخ مفرومه - 4/3 كوب طماطم مفرومه - 2/1 كوب مكعبات بصل - فلفل اخضر - 4/1 كوب حليب خالي الدسم - ملح وفلفل - زيت

الطريقة
اضربى البيض والحليب والملح والفلفل ثم ضيفي السبانخ والطماطم والبصل والفلفل الاخضر وزعي خليط البيض في قوالب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت 12 قالب ثم ضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 350 درجة لمدة 20 - 25 دقيقة أو حتى يستوى البيض تماما وأرفعي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق ثم مرري السكين على حواف قالب البيض واخرجي مافن البيض من الصينية براحه ويق دم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...