مافن موز دايت

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
كوب ونصف دقيق - موز مهروس كوب - 1 بيضه - 1 معلقه كبيرة بيكنغ بودر - سكر دايت ملعقتان كبيرتان - فانيليا ملعقة صغيرة - عسل ملعقة كبيرة - ملح رشة

الطريقة
1- سخني الفرن على حرارة 180 درجة ورشي صينية مافن ذات 12 فجوة بالقليل من الزيت
2- في طبق ضعي الدقيق وبيكنج بودر والملح
3- قلبي واتركي الخليط على جنب
4- في طبق آخر قلبي الموز مع السكر والبيض والفانيليا
5- والعسل وقلبي من جديد حتى تتخلط المقادير
6- إضافة خليط الدقيق تدريجيا مع الضرب المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس
7- صبي الخليط في الصينية ثم دخليها إلى الفرن لمدة بين 15 و 20 دقيقة
8- أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..