مافن فراولة

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
2 كوب دقيق - 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 3/4 كوب سكر - بيضة - كوب حليب - 1/4 كوب زيت - ملعقة صغيرة فانيليا - 1/4 كيلو فراولة طازجة و مقطعة قطع صغيرة

الطريقة
1-قلبى المواد الجافة في طبق ( الدقيق والسكر و الملح والبيكنج باودر) و نقلب
2-اعملى حفرة في الوسط ثم في طبق آخر قلبى المواد السائلة (البيضة والفانليا ونضرب ) ثم نضيف الحليب و الزيت و نضرب جيدا)
3-نضيف خليط المواد السائلة الى المواد الجافة و نعجن وهكذا تصبح عجينة المافن جاهزة
في صينية نضع قوالب ورقية ونضع خليط العجينة و نصب الخليط بالقوالب ثم نضع قطع الفراولة على الوجه وندخلها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة (250)درجة وتثدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..