حواوشى البيض

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 رغيف عيش بلدي - 1 بيضه - ملح - فلفل اسود - 1 فلفل اخضر حامي - 1 طماطم - جبنه رومي اختياري - جبنه موزاريلا اختياري - جبنة شيدر اختياري - زيتون اسود حلقات

الطريقة
هنقلب الفلفل الاسود والملح على البيض ونقطع الفلفل الاخضر والطماطم والزيتون ونضيفهم على البيض وهنضيف عليهم الجبن وهنقلبهم كلهم على البعض وبعدين هنفتح العيش فتحه بسيطه وهنضيف كل المقادير جواه بالتساوي
هنجيب طاسه نحط فيها شويه زيت على سمنه ونحط عليها العيش ونوطي بقى ونسبها تستوي براحتها ونقليها على الوشين ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...