طريقة سد الحنك

من طرف duaa الثلاثاء فبراير 24, 2015 7:58 pm

المقادير
معلقتين سمنه-1كوب دقيق-نص كوب سكر-1 كوب لبن-زبيب ومكسرات وجوز هند للتزيين حسب رغبتك

الطريقة
تجيبي طاسة وتسيحي فيها السمنه وتحطي الدقيق بتاعك كله وتحاولي وانتي بتقلبي وتهرسي الدقيق في السمنه كدة لحد ما يختلطوا
وتقلبي لحد ما لون الدقيق يصفر شوية وبعد كدة تضيفي السكر بتاعك وتقلبي لحد ما تحسي ان السكر بيدوب ويبدا يعمل زي الكراميل بس مش تغمقيه يدوب بس
واخر حاجة تضيفي كوباية اللبن وتقلبي لحد ما تلاقي الدقيق والسكر واللبن بقوا زي العجينة كدة وترفعية سد الحنك من علي النار وتحطية في طبق وتزيني بالزبيب والمكسرات وجوز الهند وممكن من غير حاجة بيبقي طعمه و تحسي انك بتاكلي بسبوسة بالهناااااا....