سلطة الخرشوف دايت

المقادير
6 ثمرات خرشوف مسلوقة صغيره و مقطعه قطع صغيره أو شرائح-بقدونس مفروم-معلقة زيت زيتون-معلقتين عصيرليمون-ملح و فلفل


الطريقة
1-قلبى جميع المقادير و تقدم ممكن اضافة خضروات مسلوقة أو سلطة خضراء
2-يحتوي الخرشوف على نسبة عالية من الألياف والماغنيسيوم والكروم وفيتامين ج وحامض الفوليك والبيوتين والمانجنيز والبوتاسيوم وفيتامينات النياسين والريبوفلافين والثيامين وفيتامين أ
3-ويمكن استخدامه في الوقاية من الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وإضطرابات الكلى والكبد والإكزيما والسكري والنقرس والبواسير وتجدد الخلايا الكبدية
4-يساعد الخرشوف على انقاص الوزن بسبب قلة سعراته و كثرة أليافه و فوائده الغذائية العالية....