جندوفلى بالكمون

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
جندوفلى مقفول - ثوم - فلفل اخضر - بقدونس - كزبرة - كمون - ليمون - ماء - طماطم - ملح - فلفل أسود

الطريقة
اسلقي الجندوفلى نصف سلقة فى الماء حتى نتأكد من التخلص من الرمال بداخله
وشوحي الثوم والفلفل فى زيت ثم ضيفي الطماطم والجندوفلى والكمون وضيفي الكزبرة و البقدونس والملح والفلفل والقليل من الماء ثم ضيفي الليمون وبستوى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..