طماطم محشية بالبيض

الطريقة

نقلب البقدونس والثوم المفروم والجبنة وزيت الزيتون مع بعض ونرش عليهم الملح والفلفل ونسخن الفرن على درجه حرارة 200 و نقطع الطماطم من الأعلى ونخرج الحشوة ونضع ملعقة كبيرة من خلطة البقدونس في الطماطم إلى أن تنتهي الكمية ونكسر بكل واحدة طماطم بيضة ونبهرها بالملح والفلفل وندخلها الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة إلى أن تستوى البيضة ونقدمها مع الخبز وبالهنااا..