بودنج التوت والفراولة.

المقادير
16 شريحة توست- 1ونصف كوب توت أحمر- 1ونصف كوب فراولة-1كوب سكر-سور كريم للتزيين- أوراق نعناع للتزيين

الطريقه
1- فى حله صغيرة صبى السكر ونصف كمية التوت والفراولة وقلبى على نار متوسطة حتى يذوب السكر
2-هدئىء النارويترك الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى يستوى
3- ثم يضاف النصف المتبقى من التوت والفراولة إلى الخليط وقلبى مع الخليط لمدة دقيقتين
4-قطعى الأطراف الخارجية الأربعة لكل قطعة توست
5-غلفى أطباق البودنج من أسفل ومن الجوانب بشرائح التوست ويترك شويةشرائح لتغليف الأطباق من فوق
6-صبى خليط الفواكه والعصير فوق التوست ثم اغلقى وجه بقطع التوست المتبقية
7-وضعى ألاطباق صغيرة كثقل فوق البودينج ويترك فى التلاجه طوال الليل
8-اقلبى البودنج على طبق التقديم ويزين بالسور كريم وأوراق النعناع ويقدم.........بالهناااااا