كيكة دجاج بالخضار

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1 كيلو صدور دجاج مقطعة - 100 جرام عيش توست - ربع كيلو قشطة طرية - 1 كوب لبن صغير - بيضتان - ملح و فلفل - ليمون مخلل مقطع صغير - جوزة الطيب - زيتون أخضر شرائح - حبوب ذرة صفراء - ربع كيلو مشروم طازج مقطع صغير - هريسة

التزيين
ربع كيلو بطاطس صغيرة مسلوقة - ربع كيلو بروكلى مسلوق - كوب فاصوليا خضراء مسلوقة - كوب جزر مسلوق ومقطع بالطول - 1 حبة فلفل أخضر مشوية ومقطعة بالطول - زيتون أسود - ليمونة كبيرة مقطعة دوائر

الطريقة
ضعى العيش فى اللبن واتركيه حتى يتشربه تماما ثم ضعيه فى خلاط كهربائى وضيفى إليه صدور الدجاج والقشطة الطرية والفلفل الاسود والملح وجوزة الطيب واطحنيه جيدا وضعى الليمون المخلل والزيتون الأخضر والمشروم والذرة والهريسة فى بولة صغيرة وقلبيهم جيدا ثم ضيفى الدجاج وادهنى قالب الكيك بالزيت ثم ضعى ورق زبدة وضيفى بداخله خليط الدجاج ثم ضعى القالب فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة وزينيها بالخضروات وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...