شوربة السمك بالزبادى
:: وصفات الطبخ :: شوربات
صفحة 1 من اصل 1
شوربة السمك بالزبادى
#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
نصف كيلو سمك فيليه - بصل اخضر مفروم - ثوم مهروس - ملح وفلفل - كرفس - جزرة مبشورة - علبة زبادى - بهارات - ورق لاورا
الطريقة
نغسل قطع السمك وتبليها بالملح والثوم المهروس والفلفل الاسود
ارفعى حله على النار وضعى به مقدار مناسب من الماء واسلقى به السمك ثم بعد ان يستوى اخرجى السمك من الشوربة
فى طاسه على النار بها الزيت واتركيه قليلا حتى يسخن ثم شوحى البصل والفلفل والجزر المفروم فى الزيت حتى تلين وضيفى معهم الكرفس مع التقليب وضيفى اليهم الشوربة والتوابل وعندما تبدا الشوربة فى الغليان ضيفى اليها قطع السمك والبصل الاخضر المفروم وورق اللورا
وقلبى الزبادى فى قليل من الزيت ثم ضيفيهم الى الشوربة واتركبها على النار حتى تمام السوى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ...
مواضيع مماثلة
» شوربة الكوسة بالزبادى
» شوربة السمك
» شوربة السمك بالخضار
» شوربة السمك بالخضروات
» شوربة السمك الحارة
» شوربة السمك
» شوربة السمك بالخضار
» شوربة السمك بالخضروات
» شوربة السمك الحارة
:: وصفات الطبخ :: شوربات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى