فطيرة العنب بالقشطه

المقادير
2 بيضه - 1/4 كوب لبن حليب - ملعقة صغيرة فانيليا - 1/2 كوب قشطة طازه - 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة - 4 ملعقة كبيرة دقيق - 3 كوب عنب أحمر بدون بذر

الطريقه
سخنى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية وادهنى قالب فرن مدور واضربى البيض مع اللبن والفانيليا بمضرب سلك يدوي حتى تختلط وضيفى القشطة والسكر البودرة والدقيق مع الاستمرار في الضرب حتى تختلط وزعى العنب في القالب ثم صبى فوقه الخليط وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام السوى وتترك لتبرد قليل ثم تقدم دافئة مع الآيس كريم وبالهناااا..