شوربة لسان عصفور بكريمة المشروم

المقادير
نصف كيلولسان عصفور محمر - صدر دجاجه مسلوق ومقطع مكعبات - نصف كوب مشروم مقطع قطع صغيرة - 2 ملعقة كبيرة جبنة رومي مبشورة - بصلة مبشورة - ملعقة كبيرة زيت - 2 ملعقة كبيرة دقيق - 5 كوب شوربة دجاج - ملعقة كبيرة زبدة - نصف كوب كريمة - ملح وفلفل أسود

الطريقة
1-سخني الزبدة والزيت في حلة على النار وبعد كده ضيفي البصل وشوحيه لغاية ما يدبل
2- ضيفي عليه الدقيق وقلبيهم مع بعض لمدة دقيقتين وبعدين حطي شوربة الدجاج وقلبى علشان الدقيق مايكلكعش معاكي وسيبي الشوربة على النار لغاية ما تغلي
3- ضيفي لسان العصفور على الخليط وسيبيه يغلي لمدة 10 دقايق وبعد كده ضيفي المشروم
4-وبعد كده حطي الكريمة والدجاج على الشوربة وتبليها بالملح والفلفل وسيبيها على النار لمدة 8 دقائق وبعد كده اغرفي الشوربة في الأطباق ورشي عليها الجبنة الرومي وقدميها....بالهنااا...