سلطة الكسكسى (جديده)

المقادير
1ونصف كوب مرق دجاج-1كوب كسكس ناشف-2ملعقة كبيرة زيت- ورق ريحان مفرومه-ربع كوب شرائح زيتون مخلى-بصلة-حبة طماطم-جزره-فلفل أحمر-فلفل أخضر-بقدونس مفروم-1ملعقة صغيرة ملح-ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة
1- اغسلى الطماطم ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة
2-ثم قطعى الفلفل إلى مكعبات صغيرة
3-قطعى البصلة إلى مكعبات صغيرة
4-صبى المرقه فى حله ويترك على نارحتى يغلى
5-حطى الكسكس فى طبق ويضاف إليه المرقه ويغطى الحله ثم يترك لمدة 5 دقائق حتى يستوى الكسكسى
6- ضيفى الزيت والبصل والجزر ونوعى الفلفل والطماطم والريحان والملح والفلفل إلى الكسكس وقلبى جيدا بالشوكة
7-ضيفى سلطة الكسكس فى طبق التقديم وتزين بالريحان المفروم ثم تقدم .......بالهناااااااااااااااا........