حمام محشى كداب

المقادير
كيلو صدور دجاج سليمة - بصلة مفرومة - جزرة مبشورة - مشروم شرائح - فلفل الوان مكعبات - شرائح بسطرمة - بصلة مبشورة - ملعقة كاري - ملح - فلفل - ملعقتين زبدة - ملعقتين زيت - جبنة موزاريلا - خيط للربط - كوب ماء

الطريقة
1-ضعى في طبق البصل المبشور مع الكاري مع ملح وفلفل وملعقة زيت
2-نضع صدور فى طبق ونتركها على جانب
3-ونضع زبدة فى طاسة مع ملعقة زيت ثم البصل المكعبات ونقلب
4-ونضيف الجزر والفلفل والمشروم مع رشة ملح وفلفل ثم شرائح البسطرمة ونتركها على جانب تبرد
5-ونفتح صدور الدجاج مثل السندوتش ثم نضع فيها من حشو البسطرمة بالخضار
6-ونضع عليها جبنة موزاريلا ونلفها بالخيط حتى تكون مثل الحمامه المحشية
7-ونضع في حلةزبدة مع ملعقة زيت ونضع بها الدجاج حتى تاخذ لون ذهبى من الجانبين ثم نضع عليها قليل من الماء ونغطيها ونتركها تستوى ونقدم بجانبها سلطة زبادي بالخيار وبالهنااااااا...