قوالب اللحم مع الكاتشب

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1/2 كيلو لحم مفروم - 1/4 كوب جبنة موزاريلا - ملح - 1 بيضه - 1/4 كوب شوفان
للصلصة
2 ملعقة كبيرة كاتشاب - 1 ملعقة كبيرة سكر بنى - 1 ملعقة صغيرة مستردة

الطريقة
قلبى اللحم والجبن فى طبق ويتبل بالملح ويضاف البيض والشوفان مع التقليب جيدا حتى تختلط وضعي الخليط فى قوالب الكاب كيك ويضغط عليها ضغط خفيف
وضعي الكاتشاب فى طبق ويضاف السكر البنى والمستردة و يقلب الخليط جيدا حتى تختلط وسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وزعي الصلصة على قوالب اللحم وتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام السوى وتزينيها بالبطاطس المهروسة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..