اسياخ دجاج مشوية مع الزيتون

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
أسياخ خشبية 4 أسياخ - 2 معلقة زيت - صويا صوص 2 ملعقة كبيرة - 4 صدور دجاج مخلية - زيتون

الطريقة
قلبى كل من الزيت والصويا في طبق
اغسلى صدور الدجاج جيدا وضعيها فوق الزيت والصويا
واعملى التتبيلة المكونة من
ملعقة صغيرة ملح - فلفل اسود - فلفل ابيض - بهارات الدجاج - بودرة الفلفل احمر- سماق
وضعيها في خليط الصويا ويتم تغطيتها تماما وتترك لمدة ربع ساعة حتى يتشرب الدجاج هذه التتبيلة الرائعة وضعى مكعبات الدجاج في الأسياخ الخشبية مع الزيتون وضعى الأسياخ في الفرن لمدة ربع ساعة مع التقليب إلى أن تستوى تماما وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..