اسياخ دجاج بالتفاح

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1 كيلو صدور دجاج - 3 ثمرة تفاح - 1 بصلة مقطعة قطع صغيرة - 1 كوب زبادى - 3 فصوص ثوم مفروم - 3 ملعقة كبيرة خل تفاح - 3 ملعقة كبيرة كاتشب - 2 ملعقة صغيرة مستردة - 2 معلقة صغيرة صوص حار - 1/2 معلقة صغيرة ملح وفلفل

الطريقة
اغسلي الدجاج واتركيه على جنب ثم قطعيه مكعبات متوسطة الحجم
فى طبق تبلي الدجاج بكل المفادير السابقة واتركيها فى التتبيلة لمدة ساعة
وقطعي التفاح مكعبات وشوحيها لدقائق قليلة فى قليل من الزبدة
إنشلى الدجاج من التتبيلة وشوحيها فى طبق على نار متوسطة به قليل من الزبدة حتى تتأكدين من السوى وضعى قطعة من الدجاج فى السيخ ثم قطعة من التفاح واستمري هكذا حتى تنتهين من كمية الدجاج والتفاح
لتسخينها ضعى الأسياخ فى الفرن لدقائق قبل التقديم وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..