صينية بروكلي

المقادير
بروكلي - بطاطس - جزر- كوسه -صدر دجاج فيليه - 2 ملعقة كبيرة زبادي - ملح - فلفل - ليمون -3 فصوص ثوم - صلصة صويا - خل
بشاميل
قالب زبدة - ملح - فلفل - كوب دقيق - حليب سائل - كريمة طازجة - جبن موزاريلا

الطريقة
1- تقطع الخضار إلى مكعبات وتسلق
2- يقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة ثم تتبل (زبادى -ملح - فلفل - ليمون - ثوم - ليمون- خل- صلصه صويا) ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
3- طريقة تحضير الدجاج
ضعى في الطاسه دجاج بدون زبدة إلى أن يتحمر
4-ضعى الخضراوات المسلوقة ثم الدجاج ثم البشاميل ثم جبن موزاريلا وتوضع في الفرن حتى تتحمر ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..