كرات دجاج الصينية

المقادير
1ملعقة كبيرة صويا صوص لعمل الصلصة - 1ملعقة كبيرة فلفل اخضر مفروم ناعم لعمل الصلصة - 3 ملاعق كبيرة صلصة تشيلي حلوة - نصف كيلودجاج مفروم ناعم - 1 كوب كزبرة خضراء مفروم ناعم -1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة -1ملعقة صغيرة ملح - 4 ملاعق كبيرة نشا - 4 ملاعق كبيرة صلصة تشيلي الحلوة لعمل الصلصة - 1/2 ملعقة فلفل

الطريقة
قلبى الدجاج مع الكزبرة الخضراء المفرومة والكزبرة الناشفة وصلصة التشيلي الحلوة والملح والفلفل وشكلى الخليط كرات ثم نزليهافي النشا وتقلي الكرات بالزيت الغزير حتي تصبح ذهبية اللون
لتحضير الصلصة
قلبى جمع المقادير (صلصلة الصويا -صلصة التشيلي الحلوة -الفلفل الأخضر)فى طبق و تقدم الكرات المقلية ساخنة مع الصلصة مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..