كبدة الدجاج

المقادير
1 كيلو كبدة دجاج-1 ملعقة صغيرة ملح-1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة -1ملعقة كبيرة فلفل أسود -4 معلاق كبيرة دبس رمان-عصير ليمون-ثوم -1 ملعقه شطة -صلصة طماطم

الطريقة
اغسلي كبدة الدجاج جيدا وتبلى الكبدة وسخني زيت في طاسه و أضيفي كبدة الدجاج واتركيهامع التقليب حتى يجف الماء وأضيفي صلصة الطماطم و دبس الرمان وعصير الليمون وثوم وشطة والملح حتى السوى وقدميها ....بالهناااااااااااااااا.....