كبدة الدجاج

من طرف duaa الأحد يناير 04, 2015 9:30 pm

المقادير
كيلو كبدة مقطعه-فلفل أخضر مقطع-فلفل أحمر(حسب الرغبة)-ثوم- حبة طماطم مقطعة صغيرة-3 ملاعق كبيرة خل-عصير حبة ليمون-زيت زيتون-ملح-فلفل أسود-شطة

الطريقه
تبلى الكبدة بالليمون والخل والملح والفلفل والشطة وضعي الزيت على النار وحمرى الثوم قليلاونضيف الفلفل الأخضر والفلفل الاحمرونضيف الكبدة وأخيرانضيف الطماطم المقطعة ونقلب قليلاعلى نار هادئة تستوى وتقدم....بالهنااااااا.......