دجاج بانيه مشوى بالشوفان

المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج - ملح وفلفل - 1 كوب زبادي - بصل بودر - 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون - 1 كوب دقيق - 1 كوب شوفان - ثوم بودر

الطريقة
في طبق قلبى نصف كمية الزبادي مع الملح والثوم والفلفل الاسود و الجنزبيل ثم اضافة الدجاج واتركي الخليط لمدة ليلة كاملة فى الثلاجة و ارفعي الدجاج من التتبيلة ونزليه بالدقيق ثم ازيلي الدقيق الزائد ثم نزلى الدجاج بالزبادي المخفوق ثم بالشوفان ورصي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة ودخليها الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 حتى يستوى الدجاج وقدميه ساخن ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا