السبانخ بالصلصة

المقادير
1كيلو سبانخ-بصلة مفرومه ناعم-ملعقة كبيرة سمن او زيت-ملعقة صغيرة ثوم مدقوق-صلصةطماطم-شوربه-1ملعقة صغيرة كسبرة ناشفه-ملح و فلفل


الطريقة
اغسلى السبانخ تحت الماءو تصفى فى المصفاة وتترك لمدة 10-15 دقيقة ويسخن السمن او الزيت فى حله على نار ويضاف البصل ويقلب حتى يصفروتضاف السبانخ و وصلصة الطماطم تسبك شويه وبعدين نضيف الشوربه ويترك ليغلى ثم تهدىء النار ويترك حتى تستوى وقبل انتهاء مدة السوى مباشرة تحمر الكسبرة و الثوم في ملعقة كبيرة سمن أو زيت فى طاسة صغيرة وضفيها فوق السبانخ ويضاف الملح والفلفل وقلبى لمدة دقيقتين وتقدم.........بالهنااااااااااااا........