غموس السبانخ

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/4 كيلبو سبانخ مفرومة سوتيه - 1/2 كوب كريمة - 5 ملعقة كبيرة مايونيز - 1/3 كوب جبنة رومى أو بارميزان مبشورة - بصل أخضر مفروم - 1 فص ثوم مفروم - 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة - ملح وفلفل أسود

الطريقة
ضعى جميع المقادير وقلبيهم السبانخ والكريمة والمايونيز والجبنة البارميزان و البصل الأخضر والثوم والملح والفلفل الاسود والجبنة الموزاريلا انقلى الخليط الى صينية أو بايركس وساوى الوجه ثم ضعى الصينية فى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 375 لمدة 20 - 25 دقيقة وعندما يذوب الجبنة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...