كيكة الليمون بدون بيض

المقادير
1 و 3/4 كوب دقيق - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1/2 كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة - 1/2 كوب سكر - 1 و 1/4 كوب لبن - 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون

للتغليفة
1 كوب سكر بودرة - 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وادهني صينية كيك بالقليل من الزبدة و قلبى الدقيق مع البيكنج بودر في طبق واضربى الزبدة والسكر حتى يصبح كريمي وضيفي اللبن واضربى ثم ضيفي خليط الدقيق وعصير الليمون وقلبي حتى تختلط المقادير وصبي الخليط في صينية ودخليها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تستوى وارفعى الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه إلى طبق التقديم

لتحضير التغليفة
اضربى السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصبح كريمي وناعم وزعي التغليفة على وجه الكيك وقطعيها وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
#مطبخ_دعاء_عاشور