دجاج مشوى بصلصة الخردل والعسل

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 صدر دجاج فيليه مدقوق قليلا - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1/4 كوب عسل - 1/4 كوب مستردة - 1 ملعقة صغيرة ريحان ناشف مطحون - 1 ملعقة صغيرة بابريكا - 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف مطحون

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وتبلي الدجاج بالملح والفلفل وضعي الدجاج في طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت وقلبي العسل والخردل و البابريكا والريحان والبقدونس المجفف جيدا وضيفي نصف كمية الخليط فوق الدجاج وافركيه جيدا بالتتبيلة ودخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة ثم اقلبي الدجاج وضيفي باقي كمية صوص الخردل والعسل وأعيديه للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يستوى الدجاج وحمري الوجه حسب الرغبة وقدميه ساخن جانب الخضار المشوية أو السلطة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..