دجاج مشوى بصلصة الخردل والعسل

المقادير
‏4 صدور دجاج فيلية ‏- 1/4 كوب عسل‏ - 1/4 كوب مستردة ‏- 1 معلقة صغيرة ريحان جاف مطحون ‏- 1 معلقة صغيرة بابريكا ‏- 1/2 معلقة صغيرة بقدونس مجفف مطحون ‏- 1/2 معلقة صغيرة ملح‏ - 1/4 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 175 درجة وتبلي الدجاج بالملح والفلفل وضعي الدجاج في طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت وقلبى العسل والخردل و البابريكا والريحان والبقدونس المجفف جيدا وضيفي نصف كمية الخليط فوق الدجاج وافركيه جيدا بالتتبيلة ودخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة ثم اقلبي الدجاج وضيفي باقي كمية صوص الخردل والعسل وأعيديه للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يستوى الدجاج وحمري الوجه حسب الرغبة وقدميه ساخن إلى جانب الخضار المشوي أو السلطة حسب الرغبة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا