فادج شكولاتة بالجنزبيل

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
396 جرام حليب مكثف محلى - 585 جرام رقائق شكولاتة بيضاء - 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة - 3 ملعقة كبيرة عسل أسود - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 2/1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودر - 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب بودر - 4/1 ملعقة صغيرة توابل

الطريقة
في حله ضعي 3 كوب رقائق شكولاتة بيضاء مع الحليب المكثف وقلبي باستمرار على نار هادئة حتى تذوب الشكولاتة تماما ثم ضيفي الفانيليا وقلبي وانقلي الخليط إلى طبق آخر واتركي قليل منه في الحله وضيفي باقي المقادير إليه مع إضافة الشكولاتة المتبقية وقلبي باستمرار حتى تذوب الشكولاتة تماما و صبي الشكولاتة البيضاء في صينية مقياس 8 بوصة مبطنة بورق الفويل من جميع الجهات وصبي خليط الجنزبيل فوق الشكولاتة البيضاء وقلبيهم وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 5 ساعات أو ليلة كاملة ثم أرفعي الشكولاتة من الصينية وضعيها على رخامه وقطعيها مربعات وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا