صينية التوست

المقادير
بصله مفروم-2حبةطماطم قطع صغيرة-حبةفلفل رومي قطع صغيرة-علبة تونة-ملح فلفل-كيس توست-3معلقه كبيره جبنة سائلة-بيضه-علبةقشطة-2معلقه كبيره مايونيز

الطريقة
أبداء بتقطيع أطراف التوست ورصى التوست في صينية بايركس من دون أي فراغ و ادهنى عليه بالجبة السائلة واتركه على جنب وأبداء في عمل حشوة التونةقومى بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبيا وضعى ملعقة كبيرة صلصة والطماطم واقلبى وضعى التونة مع قليل من الملح والفلفل الأسودوضعى الفلفل الرومي وقلبى الخليط واتركه 5 دقائق يستوى وضعى الخليط على التوست بالتساوي ورتبى قطع التوست وأقوم برص الطبقة الثانية من التوست على الحشوة من دون أي فراغ واعملى الخلطةللطبقة العلويةوهي علبة قشطة وبيضة وملعقتين كبيرتين مايونيز وقلبى وصبيها على طبقة التوست واجعلها متساوية ودخليها الفرن 4 دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها احمرت مثل الباشاميل وتقدم..بالهناا....