البصل البودر

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
بصل مقطع حلقات رقيقة جدا

الطريقة
توضع حلقات البصل علي ورق زبدة في صينية توضع في الفرن علي نار هادئة قلبية البصل أثناء تحميصه في الفرن حتي تتحمص كل حلقات البصل جيدا وتخرج حلقات البصل المحمص من الفرن وتترك حتي تبرد تماما ثم توضع في المطحنه وتترك حتي تصبح بودر ويضع البصل البودر في برطمان فى التلاجه ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..