مافن البروكلى بالجبنة الشيدر

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 1 كوب دقيق - 1 كوب بروكلي مفروم - 3 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1 كوب لبن - 1/2 كوب زبدة سائلة - 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - بيضة

الطريقة
سخني الفرن وفي طبق ضعي البروكلي المفروم مع الجبنة الشيدر والدقيق و البيكينج بودر والملح وقلبيهم جيدا وفي طبق آخر ضيفي اللبن والزبدة والبيضة وقلبي الخليط جيدا ثم ضعيه علي المقادير السابقة وقلبيهم جيدا علما بأنه سيكون سميك القوام ولن يكون مثل خليط الكيك العادي وفي قوالب الكب كيك ضعي من الخليط بارتفاع 3/4 القالب ودخليه الفرن لمدة 20 دقيقة حتي يستوى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...