هريسة المغربية

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو فلفل احمر مفرم - 3 حبات بصل مفروم - 2 ملعقة ثوم مهروس - 2 ملعقة صلصة طماطم - 2 ملعقة شبت وكزبرة مفرومين ناعم - 2 حبتبن فلفل وطماطم مفرومين - 1 ملعقة بهارات وقرفة وفلفل اسود وكمون - نصف ملعقة ملح

الطريقة
ضعي البصل والثوم على النار مع الزيت اتركيه حتى يتحمر وضيفي الطماطم و الفلفل والشبت والكزبرة واتركيه حتى يذبل ثم ضيفي الصلصة وضيفي الفلفل الاحمر واتركيه على النار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم ضيفي البهارات والفلفل و الكمون والقرفة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق وصبي الهريسة في برطمان معقم واحكمي إغلاقة وقدمي الهريسة مع الوجبة كطبق جانبي ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..