أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شوربة قرنبيط مشوى

اذهب الى الأسفل

شوربة قرنبيط مشوى Empty شوربة قرنبيط مشوى

مُساهمة من طرف duaa في الخميس مارس 15, 2018 1:07 pm

شوربة قرنبيط مشوى U_oioa10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
5 كوب زهيرات قرنبيط - ثوم مهروس - 2 ملعقة كبيرة زيت + 1 ملعقة صغيرة إضافية - 1 ملعقة صغيرة كركم - 1 ملعقة صغيرة كمون - ملح - بصلة مفرومة - 3 كوب مرق خضار - 1/4 كوب حليب - 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

الطريقة
ضعى القرنبيط والثوم فى طبق وتبليهم بملعقة كبيرة زيت وكركم وكمون وملح وقلبي عدة مرات حتى يتوزع الزيت والتوابل بالتساوى ثم انقليهم الى صينية فى وسط الفرن على درجة حرارة 450 لمدة 25 - 30 دقيقة مع التقليب فى نصف المدة فى هذا الوقت سخنى ملعقة صغيرة زيت على النار ثم ضعى البصل المفروم وقلبي حتى يدبل وضيفي المرق والقرنبيط المشوى الى البصل وانتظرى حتى يغلى المرق ثم اتركيه مغطيها لمدة 15 دقيقة وبعد ذلك استخدمى الخلاط الكهربائى نهرس الشوربة تماما ثم الحليب غلوة وضعى الشوربة فى أطباق التقديم وزينى بالكزبرة المفرومة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى